CqQRcNeHAv

Салат с морковью, капустой и свеклой

Салат с морковью, капустой и свеклой

Салат из моркови. капусты и свеклы полон витаминов. Такой салат отлично очищает кишечник, отлично выметает все лишнее из организма и обогащает витаминами. Он ускоряет обмен веществ и сжигает лишние жиры. Сейчас мы вам расскажем несколько рецептов приготовления такого замечательного и полезного витаминного салата.

Салат с морковью, капустой и свеклой

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.;
  • морковь — 1-2 шт.;
  • капуста – 1/4 головки;
  • масло растительное – 3-4 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление

Приготовим витаминный салат из капусты, моркови и свеклы. Этот салат полон полезных веществ и отлично очищает кишечник, как метелка. Для приготовления салата нашинкуем капусту. Выкладываем в большую миску, присыпаем солью и хорошенько мнем руками. Морковь очистим и натрем на крупной терке. Свеклу тоже натираем на терке и поливаем сверху растительным маслом и перемешиваем, масло покроет свеклу тонкой пленкой, чтобы она не красилась. Смешиваем все ингредиенты и заправляем маслом. Салат получается очень ярким. Такой витаминный салат придется по душе любителям постных блюд.

Салат с мясом, свеклой, морковью и капустой

Ингредиенты:

  • мясо – 250 г;
  • морковь – 150 г;
  • капуста белокочанная – 150 г;
  • свекла – 150 г;
  • майонез или сметана – 3 ст. ложки;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Начнем с мяса. Нарезаем его тонкой соломкой и обжариваем до готовности на сковороде. Можно мясо отварить, нарезать его соломкой и немного обжарить для образования корочки. Морковь и свеклу чистим и натираем на средней терке. Капусту мелко шинкуем. Все подготовленные продукты складываем в кастрюлю и перемешиваем.

Заправляем наш салат сметаной или домашним майонезом. еще раз перемешиваем. Салат с мясом, свеклою, капустой и морковью готов, можно подавать к столу.

Витаминный салат с морковью, капустой и свеклой

Ингредиенты:

  • крупная морковь -1 шт.;
  • капуста белокочанная – 250 г;
  • свекла крупная – 1 шт.

Для заправки:

  • чеснок – 2 зубчика;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • соевый соус – 2 ст. ложки;
  • приправа для корейской морковки.

Приготовление

Свеклу и морковь натрем на крупной терке. Капусту шинкуем мелко. Белокочанная капуста жестковата, ее присыпаем солью и хорошо мнем руками, чтобы салат получился нежнее можно использовать капусту сорта «айсберг». Выкладываем наши овощи в салатник, добавляем чеснок (его нужно мелко нарезать или пропустить через чеснокодавилку), соевый соус, растительное масло и приправу для моркови. Все хорошо перемешиваем и даем салату настояться 25 минут.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Thanx: МГУДТ