CqQRcNeHAv

Салат из яиц и помидоров

Салат из яиц и помидоров

Сейчас мы вам подскажем, как приготовить легкий салат из яиц и помидоров. Несколько различных вариантов приготовления этого вкусного блюда ждут вас ниже.

Салат из помидоров, яиц и сыра

Ингредиенты:

  • перепелиные яйца – 10 шт.;
  • моцарелла – 170 г;
  • помидоры черри – 280 г;
  • красный салатный лук – половинка;
  • оливковое масло – 30 мл;
  • салат латук – 250 г;
  • белый винный уксус – 1,5 ст. ложки;
  • зернистая горчица – 1 ст. ложка;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Помидоры черри нарезаем пополам, отваренные вкрутую перепелиные яйца также режем пополам. Моцареллу нарезаем небольшими кубиками, а красный лук – полукольцами. На большое плоское блюдо руками рвем салат латук на небольшие кусочки. Сверху размещаем сыр, яйца и помидоры, все это посыпаем луком. В отдельной мисочке смешиваем винный уксус, горчицу и оливковое масло, солим по вкусу, перемешиваем. Поливаем салат полученным соусом и подаем к столу.

Салат из курицы, помидоров, сыра и яиц

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • помидоры крупные – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез – по вкусу.

Приготовление

Куриную грудку заливаем холодной водой, доводим до кипения, подсаливаем и варим до готовности. Теперь готовим яичные блинчики – из 1 яйца выходит 1 блинчик. Разбиваем яйцо в миску, слегка взбиваем, подсаливаем, выливаем на сковороду и обжариваем с 2 сторон, а затем нарезаем соломкой. Помидоры нарезаем кубиками.

Выкладываем салат слоями, смазывая каждый майонезом: помидоры; нарезанный полукольцами лук; курица, нарезанная кубиками; яйца; твердый сыр, тертый на терке. Сверху салат из курицы, сыра. яиц, помидоров и майонеза можно украсить кусочками помидора и зеленью.

Салат из огурцов, помидоров и яиц

Ингредиенты:

  • огурцы – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • зеленый салат – полпучка;
  • сметана, соль – по вкусу.

Приготовление

Предварительно вымытые и обсушенные помидоры и огурцы нарезаем кубиками, а листья салата рвем руками на кусочки произвольной величины. Твердый сыр трем на крупной терке. Соединяем все ингредиенты в глубоком салатнике, добавляем сметану, соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Ну, вот и готов наш салатик из огурцов и помидоров !

Салат из яиц, колбасы, помидоров

  • брокколи – 200 г;
  • цветная капуста – 200 г;
  • помидоры черри – 400 г;
  • болгарский перец (красный) – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • колбаса вареная – 250 г;
  • майонез – 100 г;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Цветную капусту и брокколи разбираем на небольшие соцветия и отвариваем в подсоленной воде около 3-4 минут после закипания. Сладкий перец режем кубиками, помидоры черри – пополам, колбасу – кубиками, сваренные вкрутую яйца – тоже кубиками. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, соль по вкусу и перемешиваем.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Thanx: МГУДТ