CqQRcNeHAv

Салат «Ананас с курицей»

Салат «Ананас с курицей» — рецепт

Салат – это такое блюдо, в котором отлично сочетаются, казалось бы, совсем несочетаемые ингредиенты. Вот так и в нашем случае: курица, ананасы, грибы… В общем, полный комплект. Кто-то, возможно, удивится и скажет: ну при чем тут ананасы? Но чтобы уловить сочетание вкусов этих продуктов, блюдо обязательно нужно попробовать, и мы уверены – вы попросите добавки. Итак, мы сейчас расскажем вам, как приготовить вкуснейший салат с курицей и ананасом. Несколько интересных рецептов ждут вас ниже.

Салат курица копченая с ананасами

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка – 800 г;
  • консервированные ананасы – 1 банка;
  • сыр твердый– 250 г;
  • орешки кедровые – 30 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез – 150 г;
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу.

Приготовление

Копченую куриную грудку нарезаем кубиками, с ананасов сливаем воду, и выкладываем их в салатник к курице. Твердый сыр также нарезаем кубиками. Чеснок пропускаем через пресс. Соединяем все ингредиенты, добавляем кедровые орешки, майонез и тщательно перемешиваем. По вкусу добавляем соль и свежемолотый черный перец. Салат готов.

Салат с курицей, грибами и ананасом

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600 г;
  • маринованные шампиньоны – 1 банка;
  • ананасы консервированные – 1 банка;
  • яйца – 4 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез, горчица – по вкусу.

Приготовление

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Когда оно остынет, нарезаем кубиками. Лук мелко крошим. В отваренных вкрутую яйцах отделяем желтки от белков. В салатнике соединяем курицу, грибы, ананасы, измельченный куриный белок и лук. Желтки растираем, добавляем майонез, горчицу и около 1 столовой ложки сока ананасов, хорошо перемешиваем. Полученным соусом поливаем салат, перемешиваем и отправляем минут на 20 в холодильник.

Салат с курицей, ананасами и грецким орехом

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 300 г;
  • куриное филе – 400 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • ананасы – 1 банка;
  • грецкие орехи – 100 г;
  • лук – 2 шт.;
  • укроп – 30 г;
  • майонез, соль – по вкусу.

Приготовление

Куриное филе варим в подсоленной воде до готовности. Измельчаем шампиньоны и лук. На сковороду наливаем 1 столовую ложку растительного масла, выкладываем грибы и обжариваем их до размягчения. Добавляем измельченный лук и жарим все вместе еще 3 минуты. В самом конце солим по вкусу. Твердый сыр трем на мелкой терке. Отваренные вкрутую яйца измельчаем. Курицу режем небольшими кубиками, орехи мелко рубим. Теперь приступаем к формированию салата. На большое плоское блюдо выкладываем слоями: половину курицы, майонез, половину грецких орехов, половину яиц, майонез, половину грибов, половину сыра, майонез, ананасы. А после этого снова все слои повторяем, только сыр уже майонезом смазывать не нужно. Украсить салат можно веточками укропа, кусочками ананаса, половинками грецких орехов и грибами. Салат с курицей, шампиньонами и ананасами готов! Даем ему пропитаться примерно 1 час в холодильнике и можно подавать к столу.

Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром

Ингредиенты:

  • курица – 0,5 кг;
  • консервированные ананасы (кубиками) – 1 банка;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • укроп – для украшения.

Приготовление

Курицу варим до готовности. Это могут быть и окорочка, и бедрышки, и куриное филе. Яйца отвариваем вкрутую. Салат выкладываем в неглубокий салатник слоями, каждый смазывая майонезом: курица, порезанная кубиками, кукуруза, ананасы, тертые яйца, тертый твердый сыр. Верх салата можно украсить зернышками кукурузы, кусочками ананаса и веточками укропа.

Если вам нравятся необычные рецепты, вы можете сделать вкусные салаты с авокадо или морским коктейлем. удивив знакомых и друзей.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Thanx: МГУДТ