CqQRcNeHAv

Садовая печь-барбекю

Садовая печь-барбекю

Сегодня хочется сказать пару слов о благоустройстве беседки, если оную вы решили установить у себя во дворе. Даже не столько про беседку, сколько про отдельную ее часть — садовую печь или другое название-барбекю.

Сейчас есть огромное количество печей предлагаемых на рынке. Легких, потяжелее или под заказ. Кто-то строит печи из кирпича, а кто-то покупает уже готовые. Вот именно про них сейчас и пойдет речь.

Для начала стоит определиться с местом, где будет стоять барбекю. Надо позаботиться о приготовлении площадки под нее. Если вы решили установить печь внутри беседки, то проблема с площадкой отпадает, как правило полы в беседке уже залиты и последующие манипуляции с ней упрощаются. Площадка должна присутствовать обязательно во избежании трещин в будущем. Ее можно подготовить заранее залив бетоном, но легче будет непосредственно перед установкой самой печи, установить бетонную плиту на песочно-цементный раствор.

При выборе модели стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлено барбекю. Это должен быть легкий и пористый материал. Данные характеристики позволят с легкостью демонтировать и перенести изделие, в какое — нибудь другое место. Пористая структура не проводит тепла и меньше трескается по сравнению с чистым бетоном. А низкая теплопроводность сослужит вам хорошую службу в последующем, если вы решите облагородить внешний вид печи. Как правило, их можно красить, облицовывать плиткой, шпатлевать. Опять же, гораздо приятнее осознавать, что не обожжешься при жарке мяса.

Следующий элемент это высота дымохода. Если печь находится на открытом пространстве, то можно ограничиться высотой в 25-50 см. Но если это будет в беседке, то обязательно просите у мастеров удлинить дымоход.

Топка должна быть снабжена металлической спинкой и боками. Если этих элементов не будет в наличии, вы рискуете получить плохо прожаренное мясо. Дело в том, что при нагревании металл отдает тепло обратно в топку и продукт пропекается равномерно со всех сторон.

Обязательно поинтересуйтесь, если есть возможность монтажа дополнительнительных столов. Если они предоставляют такие услуги, то не отказывайтесь. В будущем вы это оцените по достоинству. Если установить по одному столу с двух сторон, то в одном можно вырезать мойку, а второй использовать в качестве манипуляционного столика.

Ну вот, вроде основные аспекты затронули. Остальные комплектующие, такие как решетка, вертел, корзина для дров и другие зависят уже от широты души и кошелька.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Thanx: МГУДТ