CqQRcNeHAv

Рецепты с плавлеными сырками

Рецепты с плавлеными сырками

Плавленые сырки можно не только намазывать на хлеб и делать бутерброды, а также из них можно приготовить много оригинальных и праздничных блюд. Предлагаем вам несколько рецептов кушаний с плавлеными сырками.

Рецепт супа из плавленых сырков

Ингредиенты:

  • креветки – 450 г;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • консервированная кукуруза – 350 г;
  • молоко – 425 мл;
  • луковица – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • масло оливковое – 2 ст. ложки;
  • лавровый листик – 1 шт.;
  • плавленый сырок – 150 г;
  • бульон – 1 л;
  • мускатный орех, майоран сушеный – щепотка;
  • специи.

Приготовление

Овощи чистим, обрабатываем и нарезаем небольшими кусочками. В большой кастрюле разогреваем оливковое маслице и пассеруем в нем до мягкости нашинкованный кубиками лук. Добавляем перчик, картофель, бросаем сладкую кукурузу, лавровый листочек и специи по вкусу. Хорошенько все перемешиваем, подливаем бульон и доводим до кипения. Затем огонь убавляем, накрываем супчик крышкой и варим до готовности овощей. После этого вводим аккуратно молоко, кипятим, кладем очищенные креветки и плавленый сырок, солим. Варим блюдо 5 минут на умеренном огне, а потом разливаем по тарелкам и подаём со свежим батоном.

Рецепт салата из плавленых сырков

Ингредиенты:

  • майонез – 80 мл;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • плавленый сырок – 200 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • яйцо – 4 шт.;
  • специи.

Приготовление

Яйца отвариваем вкрутую, чистим и вместе с сырками натираем на крупной тёрочке. Чеснок выдавливаем через пресс. Морковь очищаем и измельчаем на мелкой тёрке. Всё тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.

Рецепт пирога с плавлеными сырками

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 1 ст.;
  • масло сливочное – 120 г;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • специи.

Для начинки:

  • яйцо – 3 шт.;
  • луковица – 3 шт.;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • специи.

Приготовление

Муку растираем с охлажденным и натертым на терке маслом до состояния крошки. Затем добавляем соль, кладем сметану, замешиваем тесто и ставим его на 30 минут в холодильник. Плавленые сырки охлаждаем, а потом натираем на терочке. Луковицу чистим, шинкуем полукольцами и пассеруем на растительном маслице до мягкости. Перемешиваем в миске лучок, сырки, вбиваем яйца и бросаем немного соли. Тесто раскатываем, разделяем на 2 части и большую выкладываем в форму, смазанную маслицем, формируя бортики. Сверху распределяем начинку и накрываем вторым пластом теста. Смазываем пирог молоком и выпекаем в течение 40 минут.

Рецепт печенья из плавленых сырков

  • плавленый сырок – 200 г;
  • мука – 1,5 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • семена кунжута;
  • масло сливочное – 75 г.

Сырки натираем на терке, добавляем яйцо, всыпаем муку, кладем маслице и руками замешиваем тесто. Заворачиваем его в пакет и убираем на 30 минут в холодильник. Противень застилаем пергаментом, тесто раскатываем, вырезаем полосочки, укладываем на противень, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и запекаем до готовности.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Thanx: МГУДТ